Filippo Baldinucci, Vocabolario toscano dell'arte del disegno (1681)
Lemma - Giuggiolo
m. Sorta d'albero fruttifero, il legname del quale, per la sua sodezza, è atto per fabbricare strumenti, che abbian'a far forza, come balestre, e simili, ed è buono per intagliarvi figure da stampa.