Filippo Baldinucci, Vocabolario toscano dell'arte del disegno (1681)
Lemma - Rocca
f. coll'o largo. Vale Cittadella, Fortezza, cioè luogo forte murato.; coll'o largo. Si dice alla parte superiore del medesimo, donde immediatamente esce il fumo. La parte disotto ad essa rocca fino al posare che fa il cammino sopra il tetto, si dice gola; e gola anche diciamo alla parte di esso cammino; che passa per le stanze della casa fino alla capanna, che è quella parte, che immediatamente dal focolare riceve il fumo. Dico però di cammini grandi da cucina, perchè ne' moderni tempi, fuori delle cucine, o fucine di metallo, non sono più in uso esse capanne; ma cominciano i cammini con la gola, e terminano con la rocca., con l'o largo. Balza scoscesa, rupe. Lat. Rupes.¶ E pigliasi per la cava delle gioie; onde diconsi , o , sendo le prime in maggior credito delle seconde.
ACCADEMIA DELLA CRUSCA
FONDAZIONE MEMOFONTE
