Filippo Baldinucci, Vocabolario toscano dell'arte del disegno (1681)
Lemma - Gromma
f. Quella crosta che fa il vino dentro alla botte, la quale e detta anco . ¶ E dicesi anche così quella roccia che fa l'acqua ne' condotti, e in altri luoghi, dove ella corra di continovo.¶ Della gromma o di botte si servono gli Artefici per più usi; e particularmente gli Argentieri l'adoprano per bianchire i loro lavori.
ACCADEMIA DELLA CRUSCA
FONDAZIONE MEMOFONTE
